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Suppenwanderung – Verkosten, Abstimmen und Genießen Fröhliche Familie steht in einer großen Suppentasse

Suppenwanderung – Verkosten, Abstimmen und Genießen

Bei der Suppenwanderung laden zahlreiche Zingster Gastronomen dazu ein, durch den herbstlich geschmückten Ort zu schlendern und dabei ihre köstlichen und vielfältigen Suppenkreationen zu probieren.

Wie nehmen Sie an der Suppenwanderung teil?

Die Teilnahme ist ganz einfach: Werfen Sie einen Blick in den Flyer mit der Übersichtskarte, suchen Sie ihre Lieblingssuppen aus und schon kann es losgehen: Schlendern Sie durch Zingst, atmen Sie die frische Herbstluft ein und lassen Sie sich von der Vielfalt köstlicher Suppen verzaubern. An jeder Ecke erwartet Sie ein neues Geschmackserlebnis. Ob deftig, süß oder leicht – für jeden Gaumen ist etwas dabei.

Süße Suppe zur Suppenwanderung zum Familienherbstfest in Zingst

So funktioniert's

  1. Flyer sichten: Die Flyer sind an den Touristinformationen in Zingst und am Informationsstand auf dem Fischmarkt erhältlich oder Sie laden ihn sich direkt von unserer Webseite herunter.
  2. Route planen: Ein Blick auf die Karte und schon können Sie Ihre individuelle Route zu den verschiedenen Stationen planen.
  3. Schmackhaftes entdecken: Besuchen Sie die teilnehmenden Restaurants und lassen Sie sich von der Vielfalt der Suppen verzaubern.
  4. Abstimmen: Vergessen Sie nicht, Ihre Lieblingssuppe online zu bewerten. Mit drei Stimmen pro Besucher haben Sie die Möglichkeit, für mehrere Suppen abzustimmen.
  5. Preise gewinnen: Mit jeder abgegebenen Stimme nehmen Sie automatisch an unserer Verlosung teil. Gewinnen Sie tolle Preise wie beispielsweise ein Wochenende für zwei Personen in einem der teilnehmenden Hotels.

Ein unvergessliches Erlebnis

Die Suppenwanderung ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch eine tolle Gelegenheit, die schöne Umgebung von Zingst zu erkunden. Die Kombination aus köstlichen Suppen, gemütlicher Atmosphäre und der spannenden Suche nach der besten Suppe macht dieses Event zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Rezeptbuch 2025 der Suppenwanderung 2024

Das Rezeptbuch – Ihr kulinarisches Souvenir

Möchten Sie Ihre Lieblingssuppe zu Hause nachkochen? Dann sichern Sie sich unser Rezeptbuch! Darin finden Sie die Rezepte der teilnehmenden Gastronomen, exklusiv zusammengestellt für Sie. Das Rezeptbuch ist zum Preis von einem Euro erhältlich.

  • In allen teilnehmenden Restaurants: Fragen Sie einfach nach dem Rezeptbuch, wenn Sie Ihre Lieblingssuppe genießen.
  • In der Touristinformation und im Max Hünten Haus Zingst: Hier können Sie das Rezeptbuch ebenfalls erwerben.

Ein kulinarisches Duell um die goldene Suppenkelle

Jedes Jahr im Herbst laden zahlreiche Gastronomen des Ortes dazu ein, ihre einzigartigen Kreationen zu kosten. Die Gastronomen stellen sich dem fairen Wettbewerb und hoffen, mit ihrer Suppe die begehrte goldene Suppenkelle zu gewinnen.

Goldene Suppenkelle mit Gewinnersuppe 2023

Ein Wettstreit der Geschmäcker

Die Suppenwanderung ist ein kulinarisches Duell: Mit viel Liebe zum Detail und sorgfältig ausgewählten Zutaten zaubern die Zingster Köche wahre Köstlichkeiten. Jeder möchte seine Gäste begeistern und natürlich die begehrte Auszeichnung für die beste Suppe gewinnen.

Wie wird die goldene Suppenkelle vergeben?

Haben Sie schon für Ihre Lieblingssuppe abgestimmt? Bei unserer Suppenwanderung haben Sie die Möglichkeit, online Ihre Stimme abzugeben und so mitzuentscheiden, wer die goldene Suppenkelle gewinnt. Jede Stimme zählt! Denn neben dem Urteil der Besucher kürt auch eine Fach-Jury den Gewinner des Jury-Preises.

Besucher genießen die Suppenwanderung in Zingst

Die Expertenmeinung: Unsere Jury

Eine Jury kürt zusätzlich ihren Favoriten und vergibt einen besonderen Jury-Preis. Sie bewerten die Suppen nach verschiedenen Kriterien wie Geschmack, Kreativität, Präsentation und Verwendung regionaler Zutaten.

Warum ist die Publikumsabstimmung so wichtig?

Sie kosten die Suppen und entscheiden, welche Kreation Sie am meisten begeistert. Ihre Stimme spiegelt die Vielfalt der Geschmäcker wider und macht die Suppenwanderung zu einem echten Publikumsmagneten.

Teilnehmer der Suppenwanderung 2025

Standorte Suppenwanderung

Gewinner:

Strandhotel Zingst

3. Gebackene Quitten-Butternut-Kokossuppe
Exotisch-fruchtige Quitten-Butternut-Kokossuppe aus dem Ofen, veredelt mit Kastanien-Lebkuchen-Knusper und Kimchi-Schmand.

2. Platz:

Jeans & Beans Ostsee ️ Zingst - Kaffee BAR - Café

14. Kastaniencremesuppe mit Heckenrosensahne
Edle Kastaniencremesuppe mit feiner Heckenrosensahne, geräucherter Entenbrust und einem Hauch aromatischem Kaffeestaub.

3. Platz:

Hotel u. Restaurant "Am Strand"

25. Süße Pflaumensuppe
Fruchtig-süße Pflaumensuppe mit feiner Vanillecreme und Butterstreuseln, veredelt mit einem Hauch Zimt.

Die Abstimmung ist beendet.

1. Steckrübensuppe mit Hähnchenbrustwürfeln
Eine cremige Steckrübensuppe mit zarten Hähnchenbrustwürfeln, verfeinert mit Crème Fraîche und aromatischen Gewürzen.
Bistro Zentral
2. Kesselgulasch
Herzhaftes Kesselgulasch mit Schweinefleisch, Paprika, Pilzen und Zwiebeln, abgerundet mit Rotwein und kräftiger Paprikanote.
Kurhausrestaurant - Wohlfühl-Ambiente mit Meerblick
3. Gebackene Quitten-Butternut-Kokossuppe
Exotisch-fruchtige Quitten-Butternut-Kokossuppe aus dem Ofen, veredelt mit Kastanien-Lebkuchen-Knusper und Kimchi-Schmand.
Strandhotel Zingst
Jury-Preis Gewinner
4. Asiatische Hühneressenz
Asiatische Hühneressenz mit feinen Gemüsestreifen & wahlweise zarter Huhn- oder Fischeinlage, verfeinert mit hausgemachten Gewürzölen.
Restaurant Seepferdchen
5. Sauerkrautsüppchen
Herzhaft-sämiges Sauerkrautsüppchen mit feiner Tomatennote, würzigem Schinkenaroma und saurer Sahne.
Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus
6. Rucola-Ziegenfeta-Suppe
Cremige Rucola-Ziegenfeta-Suppe mit feiner Anisnote, veredelt durch samtige Sahne und gekrönt von fröhlich geschmorten Barther Tomate.
HIRSCH Café-Restaurant-Bar
7. Cremiges Lachssüppchen
Cremiges Lachssüppchen mit fein abgestimmtem Aroma aus fermentiertem Kampot-Pfeffer, zarter Gemüsebrühe und einem würzigen Petersilien-Meerrettich-Pesto.
Karina's Fischgarten
8. Hokkaido-Kürbissuppe mit Apfel und Curry
Samtige Hokkaido-Kürbissuppe mit fruchtiger Apfelnote und exotischer Curryschärfe, verfeinert mit Kokosmilch, Kurkuma und aromatischen Kräutern.
Pension und Restaurant Skipper
9. Fischsoljanka „Mal anders“
Fischsoljanka mit Paprika, Tomaten und Gewürzgurken, serviert mit zarten Kabeljau-Räucherlachs-Klößchen und abgerundet durch einen Klecks Schmand.
Restaurant „Strandkate“
10. Erdapfel-Sauerkrautcreme-Suppe
Fein-cremige Erdapfel-Sauerkrautsuppe mit würziger Kümmelnote, veredelt durch knusprigen Bacon-Crunch und Laugenbrezel-Croûtons.
KOCHWERK Zingst
11. Feine Erbsensuppe
Erbsensuppe mit zartem Gemüse, würzigem Speck und deftigen Würstchen, fein abgeschmeckt mit Senf, Essig und frischer Petersilie.
Scubo
12. Cremige Zwiebelsuppe mit Apfel & Speck
Cremige Zwiebelsuppe mit feiner Apfelnote und knusprigem Speck, verfeinert mit Balsamico-karamellisierten Apfel-Zwiebel-Stückchen und frischem Schnittlauch.
Zingster Scheune
13. Rote-Bete-Suppe mit Ziegenfeta
Cremig-leuchtende Rote-Bete-Suppe mit feinem Sahnemeerrettich, frischem Schnittlauch und würzigem Ziegenfeta als Topping.
GRISSINI - Restaurant - Café - Bar
14. Kastaniencremesuppe mit Heckenrosensahne
Edle Kastaniencremesuppe mit feiner Heckenrosensahne, geräucherter Entenbrust und einem Hauch aromatischem Kaffeestaub.
Jeans & Beans Ostsee ️ Zingst - Kaffee BAR - Café
15. Monsieur Albert‘s leichtes Parmesansüppchen
Edles, leichtes Parmesansüppchen mit feinem Kräuteraroma, verfeinert durch Weißwein, Sahne und frisch geriebene Muskatnuss.
Café und Feinkostgeschäft Monsieur Albert
16. Zuppa di cipolle al whisky
Aromatische italienische Zwiebelsuppe mit Salbei und einem Hauch Whisky, dekoriert mit gerösteten Nüssen oder Kürbiskernen.
I Pugliesi
17. Zingster Sweet-Chili Wildschweinsüppchen
Würzig-fruchtiges Wildschweinsüppchen mit Rotwein, Preiselbeeren und feiner Chili-Schärfe, veredelt mit Kräutern und sahnigem Finish.
Zingster Kaffeepott Pension und Restaurant
18. Hausgemachte Kohlsuppe mit geräucherten Schweinerippchen
Deftige hausgemachte Kohlsuppe mit Sauerkraut, Kartoffeln und kräftig geräucherten Schweinerippchen, verfeinert mit Majoran, Kümmel und aromatischen Gewürzen.
Bistro Bosman
19. Cremige Räucherfischsuppe mit Melone und Rote-Bete-Meerrettich
Cremige Räucherfischsuppe mit feinem Estragon und Dill, garniert mit frischer Melone und würzigem Rote-Bete-Meerrettich.
Heimathafen Zingst – Restaurant, Bar & Lounge
20. Süßkartoffel-Möhrensüppchen mit Pflaumen-Zwiebelchutney
Cremiges Süßkartoffel-Möhrensüppchen mit feiner Ingwer-Kokosnote, gekrönt von würzig-süßem Pflaumen-Zwiebelchutney.
Heimatmuseum mit Museumshof
21. Provenzalische Fischsuppe mit dreierlei Filet (De Poisson)
Aromatische provenzalische Fischsuppe mit dreierlei Filet, mediterranem Gemüse, Safran und Weißwein, serviert mit knusprigen Croutons und würziger Sauce Rouille.
Kranichhaus
22. Zingster Zaubersuppe (Ändert die Farbe!)
Samtige Rotkohlsuppe mit Äpfeln und Sahne, die durch einen Spritzer Zitronensaft auf magische Weise ihre Farbe verwandelt.
Hafenrestaurant Martini
23. Räuchermakrelensuppe mit Fenchelchip und Dillöl
Cremige Räuchermakrelensuppe mit feinem Raucharoma, serviert mit knusprigem Fenchelchip, frischen Kräutern und aromatischem Dillöl.
Bomigo Bowling Freizeitcenter Zingst
24. Feine Petersilienwurzelsuppe mit Aalwürfeln
Samtige Petersilienwurzelsuppe mit feiner Sahne, veredelt durch zarte Aalwürfel und frischen Kerbel.
Hotel Vier Jahreszeiten Zingst
25. Süße Pflaumensuppe
Fruchtig-süße Pflaumensuppe mit feiner Vanillecreme und Butterstreuseln, veredelt mit einem Hauch Zimt.
Hotel u. Restaurant "Am Strand"
26. Schaurig schönes Rote-Bete-Süppchen
Leuchtend samtiges Rote-Bete-Süppchen mit feiner Säurenote, ergänzt durch aromatische Ziegenkäse-Ravioli.
Restaurant "Zum Deichgraf"
27. Wilde Käse-Lauch-Suppe
Aromatische Wilde Käse-Lauch-Suppe mit würzigem Wildhack, cremigem Frischkäse und feinen Gewürznoten aus Wacholder, Lorbeer und Rosmarin.
Café & Biergarten Sundische Wiese

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