Ein Fest für Fleischliebhaber und Freunde regionaler Köstlichkeiten: Das wöchentliche Küstengrillen lädt zu einem unvergesslichen Gaumenschmaus im Herzen von Fischland-Darß-Zingst ein. Hier, wo die salzige Ostseeluft auf den verführerischen Duft von frisch Gegrilltem trifft, zelebrieren wir die kulinarische Vielfalt unserer Region.
Küchenchef Maik Gültzow und sein Team verwandeln mit Leidenschaft und Können hochwertige Fleisch- und Fischspezialitäten in ein wahres Geschmackserlebnis. Nur erstklassige Zutaten kommen auf den Grill: Zartes Pommern Prime Beef Brisket, saftiges Bio-Entrecôte aus dem Smoker, würziges Pulled Beef, edles Prime Marbled Tomahawk Steak oder US-Beef Ribs. Auch Fischliebhaber kommen auf ihre Kosten - denn der fangfrische Fisch kommt direkt von Fischern der Region. Besonders beliebt: das „rückwärts gegarte“ Lachsfilet unter der Küstenkruste, schonend auf Holzbrettern gegart und voller maritimer Aromen.
Hausgemachte Special Prime BBQ Sauce, frisch gebackenes Knoblauchbrot, Süßkartoffeln aus dem Ofen, aromatische Kräuterseitlinge und Sauerrahm sorgen für geschmackliche Abwechslung. Das Angebot variiert je nach Verfügbarkeit der besten regionalen Zutaten - jede Woche aufs Neue.
Gegrillt wird im idyllischen Hotelpark mit Blick auf den Pool - ein kulinarisches Erlebnis unter freiem Himmel. Sollte das Wetter einmal nicht mitspielen, bietet das gemütliche Restaurant Nautica eine stimmungsvolle Alternative. Genuss, Regionalität und Küstenflair vereint zu einem einzigartigen Barbecue - jede Woche ein neues, köstliches Highlight!
Maik Gülzow
Strandhotel Zingst
Strandhotel Zingst
Seestraße 60
18374 Zingst
Frisch vom Grill: Pommern Prime Beef, fangfrischer Fisch und saisonale Köstlichkeiten aus der Region Fischland-Darß-Zingst. Das Barbecue findet im idyllischen Hotelpark mit Blick auf den Pool statt – ein kulinarisches Erlebnis unter freiem Himmel. Sollte das Wetter einmal nicht mitspielen, bietet das gemütliche Restaurant Nautica eine stimmungsvolle Alternative.
Reservierung unter 038232-842-425 oder restaurant@strandhotel-zingst.de
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